نقدم لكم مجموعة مختارة من أشهى الأطباق العربية التقليدية والعصرية التي تستفيد من المكونات الموسمية الطازجة. اكتشفوا معنا أسرار المطبخ العربي الغني بالنكهات والتوابل.
سلطة منعشة مع الخضروات الموسمية والأعشاب الطازجة
شوربة كريمية مع الهليون الطازج وزيت الزيتون
طبق تقليدي مطبوخ ببطء مع أفضل خضروات الموسم
طبق تقليدي مع الخضروات الصيفية الطازجة
سلطة منعشة مع الباذنجان المشوي والطماطم
شكشوكة تقليدية مع الطماطم والفلفل الطازج
مواسم الطعام هو موقع متخصص في تقديم أشهى وصفات المطبخ العربي التقليدية والمعاصرة، مع التركيز على استخدام المكونات الموسمية الطازجة لكل فصل من فصول السنة.
نسعى لإحياء التراث الغذائي العربي الغني مع تقديم لمسات عصرية تناسب الأذواق الحديثة. كما نهتم بتقديم نصائح حول اختيار أفضل المكونات والتوابل الموسمية.
اقرأ المزيد عنااكتشف أفضل المكونات الطازجة المتوفرة في كل موسم
متوفر: ديسمبر - مارس
متوفر: أكتوبر - يناير
متوفر: يوليو - سبتمبر
متوفر: فبراير - مايو
تتميز المطبخ العربي بتقنيات طهي فريدة تعود إلى قرون مضت وتتوارثها الأجيال. من طرق الطهي ببطء التي تحافظ على النكهات إلى أساليب التتبيل المتقنة التي تضفي طعمًا مميزًا لكل وصفة.
نقدم لكم مجموعة من النصائح والتقنيات التقليدية لتحضير أشهى الأطباق الموسمية بأصالة المطبخ العربي.
مجموعة مختارة من الأطباق التقليدية المثالية لشهر رمضان المبارك
حلويات تقليدية وعصرية للاحتفال بالأعياد العربية
أطباق متنوعة لتقديمها في مناسبات استقبال الضيوف
"وصفة الكسكس التونسي التقليدي كانت رائعة، وخطوات التحضير كانت سهلة وواضحة. أصبحت الآن طبقي المفضل لاستقبال الضيوف!"
"أقدر كثيراً تركيز الموقع على المكونات الموسمية. هذا ساعدني على تعلم المزيد عن المطبخ التونسي التقليدي واستخدام مكونات طازجة."
"النصائح المقدمة حول اختيار التوابل كانت مفيدة للغاية. الآن أستطيع إضافة نكهات أصيلة إلى أطباقي اليومية."
العنوان: شارع الحبيب بورقيبة، تونس العاصمة
الهاتف: +216 25 374 891